Makanan khas Blora memang menjadi daya tarik tersendiri. Selain mempunyai banyak objek wisata alam dan situs-situs bersejarah, Blora memang bisa menjadi destinasi wisata kuliner yang sangat menarik dan wajib untuk dicoba. Rasanya juga sangat menggugah selera makan dan buat ketagihan.
Rekomendasi Makanan Khas Blora
Blora adalah salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Tengah dan letak geografisnya berada di sekitar 127 kilometer dari Kota Semarang. Lalu, apa saja ya makanan khas yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Blora? Simak daftar berikut :
1. Sate Ayam Blora
Sajian sate yang dipotong kecil-kecil dan ditusukkan pada sebuah tusuk sate ini memang menjadi salah satu menu kuliner favorit di Indonesia dan luar negeri. Presiden Obama juga sering menyebutkan kalau sate ayam sebagai salah satu makanan favoritnya saat berada di Indonesia.
Sate ayam khas Blora sendiri dibuat menggunakan daging ayam yang masih muda untuk menghindari struktur keras pada daging sate. Lalu, satu hal lain yang membedakan sate ayam Blora dengan sate ayam Madura adalah penyajiannya yang menggunakan pincuk daun jati.
Untuk saus kacangnya sendiri, sate ayam Blora disajikan menggunakan kuah yang gurih dan hampir mirip dengan soto yang disajikan dengan potongan lontong. Saus kacangnya digerus sangat halus dan dimasak hingga kental.
2. Kletuk
Makanan khas berikutnya adalah Soto Kletuk khas Kabupaten Blora. Apabila diperhatikan sih, banyak sekali daerah di Indonesia yang mempunyai soto khas dan salah satunya adalah Blora. Namun, yang unik dari Soto Kletuk Blora adalah terdapat kletuk di atasnya.
Apa itu kletuk? Kletuk adalah singkong kukus yang dipotong kecil-kecil dan diolah dengan cara digoreng sampai dengan kering. Ketika ingin mencoba Soto Blora, ada salah satu tempat yang bisa dikunjungi berada di Jalan G. Sindoro, Tempelan, Kec. Blora Kota, Kabupaten Blora.
3. Pecel Pincuk
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan sayuran yang disiram dengan sambal kacang. Sama halnya dengan soto, sebenarnya banyak daerah yang juga mempunyai pecel dengan ciri khasnya masing-masing.
Nah, untuk pecel Blora sendiri mempunyai ciri khas pada tekstur dari sambal kacangnya yang sangat lembut. Biasanya orang-orang Blora membuat bumbu kacang dari campuran kacang tanah, bawah putih, kencur dan rempah-rempah lainnya. Di saat berkunjung ke Blora, jangan lupa mencicipi makanan khas yang satu ini.
Untuk sayurannya seperti pada umumnya, yaitu kacang panjang, tauge, kol dan daun ketela rambat. Rata-rata pedagang tradisional pecel di Blora menggunakan daun jati sebagai wadah penyajiannya. Apabila ingin menikmati Pecel Blora coba berkunjung ke Nasi Pecel Mbah Jito yang berada di Kedungjenar, Kecamatan Blora Kota, Kabupaten Blora.
4. Tape Sugihan
Adalah makanan khas yang wajib untuk dicoba ketika sedang berwisata kota Blora. Jajanan ini adalah oleh-oleh khas Blora yang wajib dijadikan sebagai buah tangan, karena memang rasanya lezat.
Tape adalah makanan khas tradisional Indonesia yang sudah terkenal sejak lama, tapi tape khas Blora ini mempunyai cita rasa yang unik. Seperti tape pada umumnya, Tape Sugihan ini berasal dari singkong yang difermentasi.
Namun kalau soal rasanya, Tape Sugihan ini mempunyai beragam rasa yang khas dan akan membuat Anda terus teringat karena rasanya berbeda dengan tape lainnya.Jadi jangan lupa ya untuk menyempatkan diri untuk membeli oleh-oleh tradisional Blora yang satu ini.
5. Dumbeg
Makanan khas selanjutnya yang wajib di coba adalah Dumbeg. Jajanan tradisional kali ini bisa ditemukan di pasar yang bentuknya sebenarnya menyerupai terompet.
Dumbeg terbuat dari bahan tepung beras, gula aren dan garam yang kemudian dibungkus menggunakan janur. Lalu, dibentuk seperti terompet. Jajanan ini bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan tetangga. Tidak perlu khawatir soal harga, karena pastinya murah meriah dan tidak akan membuat kantong jebol.
6. Lontong Tahu
Makanan khas Jawa Tengah yang ada di Blora kali ini dikenal dengan nama Lontong Tahu. Sesuai dengan namanya, makanan khas kali ini terbuat dari lontong dan tahu.
Namun sebelum disajikan dengan lontong, tahu dicampur dengan telur dan dibumbui oleh garam yang kemudian digoreng.
Setelah tahu matang, lalu disajikan dengan lontong. Untuk sambal lontong tahu khas Blora ini dibuat dari kacang tanah yang digoreng secara tradisional, sehingga bisa memberi cita rasa yang khas.
7. Abon Lele
Abon Lele merupakan oleh-oleh yang bisa dibawa untuk keluarga dan teman di rumah. Jajanan favorit wisatawan ini terbuat dari daging ikan lele yang sudah dihaluskan dan dikeringkan, maka bisa bertahan di dalam waktu yang lama.
Untuk rasanya sendiri sudah tidak perlu diragukan lagi, karena tidak kalah lezatnya dengan abon sapi. Rasa abon lele yang sangat gurih dan lezat ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk teman makan nasi.
Namun, di saat Anda ingin menjadikannya sebagai camilan juga tidak salah. Apabila ingin membeli abon lele, Anda bisa langsung saja datang ke toko yang menjual oleh-oleh dari Blora. Jangan khawatir, harganya sangat ramah kantong dan anya sekitar Rp10.000,00 – Rp20.000,00 saja per bungkus.
Berwisata Kuliner Bersama Sewa Mobil Terbaik dan Murah
Apabila ingin wisata kuliner dengan mencicipi beberapa makanan khas, maka hal pertama yang harus dipikirkan adalah moda transportasi. Pastikan Anda sudah menggunakan moda transpotasi yang aman dan nyaman.
Ada satu layanan sewa mobil dan travel yang bisa Anda gunakan untuk menemani wisata kuliner, yaitu Gavriel Rentcar. Tidak perlu berpikir panjang lagi dan langsung saja melakukan reservasi sekarang juga melalui admin atau customer service.
