Situbondo adalah sebutan bagi salah satu kawasan yang berada di Provinsi Jawa Timur. Selain dikenal dengan tempat wisata alam yang indah dan mempesona, Situbondo juga menyajikan berbagai hidangan makanan khas yang wajib dicoba. Di bawah ini ada 7 makanan khas Situbondo yang sayang sekali untuk kamu lewatkan.
Daftar Makanan Khas Situbondo
Sebagai berikut adalah deretan makanan khas Situbondo yang bisa kamu kunjungi bersama dengan keluarga maupun orang tersayang :
1. Nasi Sodu
Nasi Sodu adalah hidangan khas yang menjadi unggulan di Situbondo. Sajian ini mempersembahkan pengalaman kuliner yang sangat menggoda selera dan patut untuk kamu cicipi. Menggabungkan kekayaan cita rasa lokal, maka sajian ini tidak hanya sekadar makanan tapi juga suatu cerita lezat yang menghadirkan keunikan tersendiri.
Hidangan ini terdiri dari sepiring nasi yang disiram dengan kuah gulai waluh dan dicampur dengan kacang panjang. Tidak jarang dihiasi dengan tambahan wortel dan buncis.
Inti dari Nasi Sodu ini adalah sayur dengan kuah yang berasal dari santan. Selain itu, Nasi Sodu diperkaya dengan lauk ikan tongkol yang dimasak menggunakan bumbu merah dan sambal terasi taoge. Cita rasa yang dihasilkan adalah kombinasi sedikit manis yang memberikan keharmonisan sempurna, terutama di saat dinikmati bersama sambal yang menyertai.
Tidak hanya lezat, Nasi Sodu juga mempunyai aspek sejarah yang menarik. Dahulu kala, saat menyantap hidangan khas Situbondo ini, masyarakat menggunakan sendok dari daun pisang yang dilipat.
Dalam bahasa Madura, sendok tersebut disebut dengan sodu. Namun seiring berjalannya waktu, sendok berbahan logam seperti yang banyak digunakan menjadi pengganti dari sendok tradisional tersebut.
Dengan demikian, Nasi Sodu tidak hanya menjadi sebuah sajian kuliner tapi juga sebuah perpaduan harmonis antara tradisi, kreasi. Kelezatan yang ditawarkan juga mengajak para penikmatnya untuk merasakan keunikan budaya kuliner di Situbondo.
2. Nasi Karak
Nasi Karak adalah sebuah hidangan khas yang tidak hanya lezat, tapi juga terkenal di Situbondo. Hidangan yang satu ini menyajikan pengalaman kuliner yang sangat unik dan memikat lidah.
Dalam keunikan penyajiannya, Nasi Karak bisa diibaratkan mirip dengan nasi kucing yang biasa ditemui di berbagai daerah. Namun, yang membuatnya istimewa adalah penggunaan nasi yang diberi sentuhan taburan parutan kelapa dan menciptakan tambahan aroma dan rasa yang khas.
Proses penyajiannya, Nasi Karak tidak hanya sekadar nasi yang disajikan. Melainkan, disempurnakan dengan pelbagai lauk yang memperkaya citarasa makanan khas dari Situbondo ini.
Tahu dan tempe goreng ini memberikan tekstur yang renyah dan kenikmatan tersendiri. Sedangkan, kehadiran ikan tongkol khas Situbondo menambahkan keunikan yang sulit dijumpai pada hidangan lainnya.
Setiap suapan Nasi Karak menghadirkan kombinasi sempurna di antara kelembutan nasi, kelezatan parutan kelapa, dan keanekaragaman cita rasa dari berbagai lauk. Sajian ini tidak hanya sekedar memenuhi aspek kenikmatan, tapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para penikmatnya.
3. Rujak Petis
Rujak Petis adalah sebuah olahan makanan petis yang menjadi ciri khas Jawa Timur dan bisa dinikmati di Situbondo. Makanan ini diolah dengan menggunakan rempah-rempah dan dicampur dengan beragam sayuran, seperti mangga muda, bengkoang, kedondong, dan tambahan lainnya. Keunikan dari Rujak Petis Situbondo terletak pada tambahan pisang muda dan petis udang, membuatnya menjadi hidangan semakin istimewa.
4. Bakso Tekwoleh
Bakso Tekwoleh adalah hidangan makanan berikutnya yang bisa dinikmati. Selain itu, makanan yang satu ini juga memberikan tiga ukuran bakso yang berbeda.
Dari yang paling kecil hingga yang terbesar, masing-masing memberikan pengalaman rasa yang sangat unik. Kehadiran tetelan daging dari tulang rusuk semakin menambah cita rasa bakso ini. Nama “Tekwoleh” berasal dari bahasa Jawa yang mengandung makna jika tidak habis bisa dibawa pulang.
5. Soto Situbondo
Soto Situbondo adalah sebuah hidangan berbahan dasar kaldu yang hampir menjadi warisan khas di setiap penjuru Indonesia. Hal itu membuktikan keberagaman kuliner nusantara yang kaya akan rasa. Mulai dari Soto Betawi, Soto Lamongan, hingga Coto Makasar. Setiap daerah menghadirkan sentuhan unik di dalam menyajikan soto mereka, begitu juga dengan Situbondo yang tidak ketinggalan menyajikan Soto Situbondo.
Keistimewaan dari Soto Situbondo berada di ciri khasnya yang membedakannya dari soto-soto lainnya. Terdapat dua varian yang menarik untuk kamu cicipi, yaitu soto ayam dan soto daging.
Soto ayam mempunyai kuah bening yang begitu meresap oleh bumbu dan rempah-rempah. Hal itu memberikan cita rasa yang kaya meski tampilannya terlihat ringan. Sedangkan, untuk soto dagingnya menawarkan kuah yang tidak kalah lezat dengan bumbu yang menjadikannya hidangan yang menggoda selera.
Mencoba Beberapa Makanan Khas Situbondo Bersama Sewa Mobil Terpercaya
Berwisata atau berkunjung ke tempat makan menggunakan jasa sewa mobil dengan pelayanan terbaik adalah pilihan yang tepat. Di era yang serba canggih seperti sekarang banyak sekali jasa sewa mobil yang bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan.
Akan tetapi, tidak semua pihak jasa pemberi layanan sewa mobil ini memberikan layanan terbaik kepada para konsumennya. Maka dari itu, untuk kamu yang ingin melakukan sewa mobil harus benar-benar teliti disaat akan memilih tempat sewa mobil.
Jangan sampai kamu salah memilih tempat sewa mobil, karena bisa berdampak terhadap kualitas perjalanan yang akan diberikan. Pastikan, untuk pihak pemilik layanan sewa mobil sudah memberikan beberapa fasilitas pendukung secara lengkap dan salah satunya adalah pelayanan selama 24 jam.
Dengan kamu memilih layanan sewa mobil yang tepat, maka akan diberikan perjalanan ke beberapa tempat wisata dan kuliner secara lebih nyaman serta menyenangkan. Bagi kamu yang ingin melakukan perjalanan menggunakan jasa sewa mobil terbaik dan harga murah, maka bisa langsung menghubungi nomor telepon maupun customer service
