Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang memberikan penawaran berbagai jenis kuliner lezat. Di saat mengunjungi suatu daerah, rasanya belum lengkap ketika belum mencicipi makanan khas setempat. Jawa Tengah menjadi salah satu provinsi yang terkenal dengan warisan kuliner tradisionalnya, terutama jajanan pasar. Ada beberapa kue khas Jawa Tengah yang bisa kamu coba dan bagi yang penasaran, bisa simak penjelasan sampai dengan selesai.
Daftar Kue Khas Jawa Tengah
Sebagai berikut adalah beberapa rekomendasi kue khas Jawa Tengah yang bisa dicicipi bersama dengan keluarga maupun orang tersayang :
1. Gethuk
Gethuk adalah makanan camilan manis yang terbuat dari singkong atau ketela pohon dengan tekstur lembut, manis dan gurih asal Magelang. Kue khas yang satu ini menyajikan tampilan yang sangat menggugah selera. Gethuk sangat cocok untuk menemani secangkir teh pada sore hari.
Salah satu jenis gethuk yang terkenal adalah gethuk lindri. Selain karena mempunyai tampilan yang unik dan menarik, penjual gethuk lindri juga mempunyai ciri khas dalam cara mereka menjualnya. Mereka mendorong gerobak sembari memutar lagu dangdut dengan keras. Ini merupakan strategi yang efektif untuk memberi tahu warga sekitar, bahwa penjual gethuk lindri sudah tiba.
Menurut sejarah, gethuk lindri merupakan solusi ketika masyarakat Jawa Tengah mengalami krisis beras. Gethuk ini mengandung banyak makna kesederhanaan dan mengajarkan kita untuk selalu bersyukur atas apa yang telah dimiliki.
2. Arem-Arem
Camilan tradisional khas dari Kota Kebumen ini masih populer sampai dengan sekarang dan dapat ditemukan di berbagai daerah Jawa Tengah. Arem-arem terbuat dari beras yang diisi dengan sayuran, tempe, tahu atau ayam, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang.
Arem-arem sering menjadi pilihan utama untuk mengganjal perut di pagi hari atau sebagai sarapan praktis yang lezat dan mengenyangkan. Dulu, arem-arem hanya dianggap sebagai hidangan sarapan yang sederhana, tapi sekarang variasi isian arem-arem disesuaikan dengan selera dan ekonomi konsumen. Bahkan, Arem-arem sering disajikan dalam acara besar.
Namun, perlu diingat bahwa arem-arem dan lemper mempunyai perbedaan. Selain dari segi bahan baku, arem-arem terbuat dari beras putih, sedangkan untuk lemper menggunakan beras ketan. Perbedaan ini juga menciptakan perbedaan citarasa di antara keduanya.
3. Serabi Solo
Sesuai dengan namanya, Serabo Solo berasal dari Kota Solo. Namun, jajanan pasar ini bukanlah jajanan biasa. Serabi Solo merupakan identitas dari warga Solo yang sudah bertahan hingga saat ini. Jajanan ini hampir mirip dengan pancake, terbuat dari campuran tepung beras dan santan, kemudian dipanggang di atas tungku menggunakan arang.
Kamu juga bisa menikmati Serabi Solo dengan berbagai pilihan topping seperti pisang, meses, atau nangka. Ada beberapa tempat di Solo yang terkenal sebagai penjual Serabi Solo legendaris antara lain di sepanjang Jalan Slamet Riyadi.
4.Wajik
Wajik merupakan camilan tradisional yang berasal dari zaman Majapahit dan dapat ditemukan di pasar tradisional. Wajik mempunyai tekstur lengket dan rasa manis. Bahan dasar dari makanan ini adalah beras ketan yang dipotong menjadi kotak-kotak dan inilah yang memberi nama “wajik.”
Selain itu, wajib mempunyai makna khusus dalam budaya Jawa dan terutama dalam pesta pernikahan adat. Karena terbuat dari beras ketan yang lengket, wajik melambangkan harapan supaya dua orang yang bersatu dalam pernikahan memiliki hubungan yang erat dan tidak terpisahkan.
5. Putu Ayu
Putu ayu merupakan kue yang masih populer hingga saat ini. Nama “ayu” merujuk pada kecantikannya yang sangat menggoda. Kue ini berwarna hijau dan mempunyai aroma harum dari daun pandan. Lapisan parutan kelapa di atasnya bisa menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih yang tidak tertandingi.
Putu ayu juga dikenal sebagai putri ayu. Satu hal perlu diperhatikan, bahwa kue putu ayu berbeda dengan kue putu. Meski namanya mirip, kue putu ayu menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama, sedangkan kue putu terbuat dari tepung beras dan diisi dengan gula Jawa di bagian tengahnya.
6. Klepon
Untuk rekomendasi kue terakhir adalah klepon. Klepon adalah jajanan pasar yang banyak dicari oleh para wisatawan di saat berkunjung ke Jawa Tengah, karena mempunyai sensasi unik saat dimakan. Gula Jawa yang meleleh di dalam mulut memberikan kenikmatan tersendiri bagi para penikmatnya.
Camilan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk menjadi bola kecil dan bagian tengahnya diisi dengan gula merah, kemudian ditaburi parutan kelapa. Pastikan di saat makan Klepon, kamu memasukkan seluruh kue ke dalam mulut supaya isinya tidak tumpah.
Membeli Kue Khas Jawa Tengah Tempat Bersama Sewa Mobil Terpercaya
Melakukan perjalanan wisata dengan kendaraan dengan kondisi prima adalah keinginan banyak orang, karena bisa memberikan pengalaman perjalanan menyenangkan. Namun, tidak ada salahnya juga untuk menyewa mobil di penyedia jasa layanan yang sudah benar-benar aman.
Suatu layanan jasa sewa mobil bisa dikatakan terpercaya, ketika mempunyai layanan selama 24 jam dan ramah kepada pelanggan. Maka dari itu, untuk kamu yang ingin melakukan perjalanan dengan menggunakan kendaraan dari sewa mobil harus benar-benar memperhatikan dua hal tersebut.
Tidak ada salahnya, untuk kamu membandingkan harga di antara tempat sewa mobil satu dengan lainnya. Apabila dirasa kamu sudah yakin dan ingin menggunakan jasa sewa mobil tersebut, maka bisa langsung saja menghubungi pihak customer service dari pihak penyedia jasa sewa mobil tersebut.
